美食百科

槐花怎么吃：槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，那么槐花要怎么做才好吃呢？接...

鸡肉，是我们大家都非常喜爱的肉类，不论男女老少。鸡肉的营养价值很高，而且鸡肉可以做成很多种不同的做法，味道非常的好。那么你会几种炖鸡的做...

酥肉：四川酥肉是一道汉族传统名菜，属于川菜系。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。那么四川酥肉怎么做才好吃呢？一起来看看下面的详细做法吧。喜欢吃...

烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。相信大家都吃过烧鸡公，那么你都知道烧鸡公的做法吗，接下来就...

山药具有滋养强壮，助消化，止泻的功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。下面就一起来学习...

冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。相信大家都吃过，那么你都知道冷面的做法吗，接下来就详细...

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。而面条是一种常见的食...

“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不...

荞麦面的做法：荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。接下来将介绍一款凉拌荞麦面的做...

鸡胗是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳。相信大家都吃过，那么你都知道...

水煮活鱼，传统名菜，属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以干红椒和花椒等煮制而成。这道这么可口的菜，下面就...

蛤蜊是一种营养丰富的软体动物，因其肉质无比鲜美，被称为天下第一鲜。蛤蜊含有蛋白质、和身体所以的各种微元素，那么你还知道文蛤的哪些功效呢？...

豆包在我们的生活里出现的频率还是比较高的，很多人在吃早饭的时候回选择吃豆包，但是一般人对于豆包的做法大全是不太了解的，今天小编就给大家讲...

东北家常菜是在本帮菜、山东菜、朝族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北家常菜讲究味道浓...

虾是人们很喜欢吃的一种美食，大虾鲜美多汁，深受很多人喜爱，大虾做的菜菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，但很多人不知道大虾怎么做好吃，所以这一次让...

炖鸡是最有营养的吃法，鸡炖着吃肉质软嫩，味道鲜美，汤汁浓郁。很多人都喜欢吃炖鸡，可是不知道炖鸡要怎么做才更好吃，更有营养，下面小编就给大...

很多主妇在做汤品的时候，都会往汤料中加入味增汤的，可以说加味增汤已经成为了很多人的一种习惯，那么你知道味增汤的营养价值吗？它有哪些功效呢...

牛肉的营养价值非常丰富，我们日常生活中可以经常吃牛肉，对我们的身体健康是非常有利的。那么你生活中是怎么做牛肉的呢？知道葱爆牛肉的做法吗？...