美食百科

豆腐美食：豆腐的做法有很多种。今天就介绍一款麻婆豆腐的菜肴，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一。主要材料是豆腐、这道菜突出了川菜"麻辣"的特...

奶黄馅是不是大家最常吃到的一种东西呢，奶黄馅的做法是不是也是大家经常做的一种食物呢？相信大家都会做了吧，那么你知道奶黄馅在糕点上有什么作...

说起蕨根粉，虽然有很多朋友都曾经吃过这种食物，但是却不知道蕨根粉是怎么制作出来的，那么大家想知道它是怎么制作出来的吗？想要自己做吗？下面...

豇豆角是我们日常生活中常见的一种豆类食物，其营养丰富具有开胃和中、益气健脾等功效，那么豇豆角的做法大全以及豇豆角的营养价值有哪些？小编整...

剁辣椒是人们很喜欢用来做菜的一种佐料，好多人都听过剁辣椒，但是很多人却始终掌握不到剁辣椒的做法，所以下面就让小编来告诉大家，剁辣椒是什么...

从古至今，中国都有这样一个民俗，元宵节家家户户都要吃汤圆，或者自己做或者到超市里面买来现成的煮来吃。汤圆的吃法和做法都有很多，各种做法都...

杏鲍菇怎么做好吃：杏鲍菇有很多种做法，有杏鲍菇炒肉片、耗油杏鲍菇、干锅杏鲍菇等多种做法。那么今天呢，就介绍一款蚝油杏鲍菇的做法。喜欢吃的...

薯片怎么做：薯片是指由马铃薯制成的零食。也是我最喜欢吃的零食之一。制作方法是把马铃薯切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。那么薯片具...

排骨汤面，属于快餐、主食类食物。此面滑润爽口，鲜香味浓。制作方法及用料简单，是中国家常菜之一。一道家常的菜，你一定想学，下面就让小编介绍...

酥饼：酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。那么这么美味的酥饼是怎么做的呢？一起来看看下面的...

杏仁是很多人都爱吃的，但一般吃的都是甜杏仁，杏仁也是分为甜杏仁和苦杏仁的，那么，你知道苦杏仁的功效和作用是什么吗?它有哪些营养价值呢？苦杏...

猪皮蕴含着丰富的胶原蛋白，对于美容养颜的功效，十分显著，因此特别受到女性朋友的喜爱。那么怎么做才好吃呢？其实肉皮冻的做法很简单，下面小编...

​米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都会哺乳期食用。这道汤对孕妇特别有益，同时也是非常好吃的佳肴，所以在平常的家庭中，米...

很多人并不知道马兰头是一种什么东西，其实马兰头在我们的生活中是扮演着蔬菜的角色，吃了对身体有好处的，马兰头含有很丰富的维生素c，那么你知道...

汤圆是一种中国传统食品，对于汤圆我们并不陌生，香甜软糯的口感，是很多人喜欢的一种食品，随着生活水平的提高，汤圆也越来越趋向多元化，那么你...

鳝鱼的烹制方法很多，一般有鳝片、鳝段、鳝丝、鳝糊等等。下面列举几项供有兴趣着参考：鳝鱼做法数种：鳝鱼是非常鲜美的食品。是一种高大上的食材...

茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。相信大家都吃过，那么你都知道...

葱油饼：葱油饼是北方地区特色小吃的一种，口味香咸，主要用料为面粉和葱花。那么葱油饼是怎么做的呢？一起来看看下面的详细做法吧！以后可以自己...