两款奶酪金典的做法 土豆和奶酪色拉的做法

编辑:东方女性2017-04-10 17:21美食百科
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文章简介:奶酪作为一种典型的西方食品,现如今在我国也是非常非常普遍的,有很多朋友都非常的喜欢吃奶酪,那么你知道奶酪是什么制作而成的吗?奶酪有哪些营养呢?下面小编给大家详细的介绍一下奶酪。

  而且奶酪的胆固醇含量也比较低,所以即便是老年人,也不用担心使用奶酪过多会引起三高疾病出现。不过很多中国人对于奶酪的吃法,其实了解的并不是特别的完全,针对这种现象,本文就为您详细介绍奶酪的吃法。

  现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。接下来介绍两款奶酪土豆和奶酪色拉的做法:

  一、奶酪土豆

两款奶酪金典的做法 土豆和奶酪色拉的做法

奶酪

  这道菜的原料有:土豆、洋葱、块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入块装奶酪,待奶酪完全融化后即可食用。这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。

  二、奶酪色拉

  用奶酪代替沙拉酱,奶味更浓厚,含钙量也丰富,而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。这道色拉的做法和普通的色拉做法一样,按个人口味选择原料,不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。尝一尝这道色拉,感觉口味比色拉酱拌的更好,奶味很绵密,而且越嚼奶味越重,最后满齿奶香,绝对让您欲罢不能。

  适合人群

  1.糖尿病不宜多吃奶酪。奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。所有人群均可食用奶酪。因为奶酪属于高营养高热量食品,容易发胖,食用时应适量。并且奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,特别是糖尿病人应该少吃。

  2.无糖糕点也要控制。虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病病人须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。

两款奶酪金典的做法 土豆和奶酪色拉的做法

奶酪

  这里需要提醒的是,糖尿病的高发人群还包括儿童,尤其是肥胖的儿童患糖尿病的概率更大。所以,让孩子控制体重是非常的重要,而体重过重的孩子,健康的减肥也是势在必行。健康的减肥应该从饮食和运动开始,饮食的话需要少吃多餐,不进食高热量的食物,运动则需要每天坚持。

  阅读完小编介绍的奶酪后,相信已经有所了解,为解答广大网友在生活中的更多疑问,我们整理了最专业的生活知识。