番茄排骨汤的做法,简单易学味道好

编辑:东方女性2017-04-10 17:26美食百科
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文章简介:番茄排骨汤营养丰富,用番茄搭配肉类食材来煮汤,那汤汁真是鲜美无比,酸酸甜甜的又开胃,又健脾。那么你都知道番茄排骨汤的做法吗?那么接下来就全方位的为大家讲解番茄排骨汤的做法。

  做法一

  原料:

  小排骨12两番茄2个 罐头辣肉酱1罐 小鱼乾 少许文蛤1/2斤 酱油 2大匙米酒1大匙 胡椒粉 少许太白粉3大匙 盐 适量制作:

番茄排骨汤的做法

番茄排骨汤的做法

  (1)排骨腌3~5分钟,然后油炸至金黄。蕃茄切块。

  (2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开后,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。

  (3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。

  做法二

  原料:

  番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。特色美味番茄排骨汤图片

  制作:

  1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。

  2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。

  做法三

  主料:排骨500克(斩块)

  配料:番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

  调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

  制作方法:

  1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

  2、排骨焯水后煲汤,约3小时。

  3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

番茄排骨汤的做法

番茄排骨汤的做法

  4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄不同制作方法番茄排骨汤图片排骨汤。

  番茄排骨汤的做法,相信认真看完以后的朋友都已经清楚了,生活中总是有这样或那样的问题,当你遇到困难的时候就登陆我们网站吧!