南瓜花卷的做法 看了你就会做了

编辑:东方女性2017-04-18 11:44美食百科
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文章简介:南瓜花卷的做法:南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。今天就给大家介绍南瓜花卷的做法,很美味的哦!一起来看看下面的详细做法吧!

  材料

  主料:面粉500g、南瓜270g;

  辅料:油适量、盐适量、酵母适量

南瓜花卷的做法  看了你就会做了

南瓜花卷的做法

  南瓜花卷的做法:

  1、南瓜去皮,切成块状,放入蒸锅中蒸15-20分钟,蒸好后,晾凉,备用

  2、面粉中加入晾凉的南瓜,加入酵母,和匀,揉成光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大。发酵后的面团取出揉匀

  3、放在面板上,用擀面杖擀成薄薄的一层,抹上一层花生油,撒点盐,

  4、由下往上卷起,卷好后,切成大小相同的段,

  5、取其中2段洛在一起,手同时向两边拉开,转一圈拧成花样,收好口

  6、放入蒸锅,盖上盖子,不要开火,2次发酵半小时,发酵好后,开大火蒸15-20分钟即可。

南瓜花卷的做法  看了你就会做了

南瓜花卷的做法

  小贴士

  南瓜花卷的做法,蒸好后,不要立即开锅,过5分钟再开。喜欢吃的亲们可以自己尝试哦!