南瓜小食甜蜜分享,女生自制香甜美味(2)

编辑:东方女性2019-01-26 15:40甜点
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  将煮熟的南瓜挖出果肉,和面粉、糯米粉、发酵粉一起搅拌,少量盐糖调味。然后搅拌成圆滑的面团。将面团静置等待其膨胀,然后分成一个个小圆球再次静置。将面团捏成圆饼的形状,放上满满的红豆沙封口后按成小饼形状,在白芝麻中滚上一层,然后就可以煎制了。等到南瓜饼从嫩黄色变成金橙色就可以享用了。

  加入了比例的糯米粉之后的南瓜包会变得更加柔软,煎烤之后两面的表层也会变硬,芝麻带来的酥脆浓香四溢。咬到中间甜蜜的豆沙溶于口中。丰富的层次带来变幻的口感,吃上一小个就会让胃口感动满足。

  三、咸南瓜酥条

  南瓜和咸蛋黄的配合早就名声在外,咸甜味道并不冲突,反而可以增加香气。将南瓜切成条状备用。将咸蛋黄按压成泥,然后在锅中用油煮开,将南瓜也投入中间进行翻炒,当咸蛋黄都附着在南瓜上时关火,转移进烤箱将南瓜完全烤熟。

  南瓜表层酥脆,包裹着厚厚的一层咸蛋黄,有着沙沙的口感。南瓜条里面的柔软甜腻,纤维明显。不需要蘸其他的酌料就有浓厚的口感。趁热分享时的口感是最好的。

  这三款美味都有着精致的外表和简单的做法,在一个随性的午后就可以在自家厨房完成。女生享受这南瓜的甜美,也是享受着健康的营养。

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