鹿晗李易峰赵丽颖教你在炎日夏日做清凉饮品!

编辑:东方女性2017-07-19 09:47小吃
字体:
浏览:14次
文章简介:教你做驱热达人来自新锐杂志投稿《明星同款的冰凉夏日饮品》北方高温日数明显多于南方。   同时,极端高...

  教你做驱热达人

  来自新锐杂志投稿《明星同款的冰凉夏日饮品》

  北方高温日数明显多于南方。

  同时,极端高温频现。新疆、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古、山西等10个省(区)的63个县市日最高气温突破历史极值;

  不过,随着北方高温范围和强度开始减小,高温主力将由南方“接棒”。中央气象台预计,预计,7月16日白天,部分地区最高气温可达37~39℃,局地可超过40℃。

  小伙伴的夏日饮品DIY套装

  NO.1

  夏日甜美“鹿”

  菜谱简介

  QQ的西米和椰果+酸酸甜甜的芒果+诱人的黄桃+香甜的菠萝再混进浓浓的椰奶中。炎炎烈日的夏天能品尝到这样一碗冰凉,清新,又靓丽可人的甜品。

  材料

  主辅料:鲜奶,椰奶,西米,冰块,椰果罐头,黄桃罐头,菠萝,芒果,糖。

  做法

  将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明捞出,反复冲洗。拌入2勺糖。

  所有水果切块儿备用。

  鲜奶加入少许椰奶和冰块在搅拌机中充分搅拌。倒入西米中。上面再放切好的水果即可。

  鹿晗看了觉得很想要哦

  当吃下去的那一刻,也是赞不绝口哦

  NO.2

  清凉的“易夏冰峰”

  制作DIY

  材料:生姜、牛奶。

  做法:

  1、生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用;

  2、牛奶加热,加糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火;

  3、把加热的牛奶冷却到70-80度;

  4、现在开始姜撞奶了,有几个需要注意:不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,不能断断续续,要冲就一次冲进去,不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。所谓的姜撞奶就是这样了;

  5、牛奶倒入姜汁以后,别动,安静等待牛奶凝结,如果姜汁好的话5分钟内就会凝结。一般等候5-15分钟,牛奶就会凝固,好像比布丁稀一点的状态;

  6、完成,可以品尝了。

  看了起来不错哦

  品尝后还不忘回味一下

  NO.3

  芒果丽颖‘露’

  材料:西米约50克、芒果2个、西柚1个、木瓜1个、椰浆1罐(用椰子汁也可)、三花淡奶1罐、冰糖少许(砂糖也可)。

  做法:

  1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用,提示:如果这时候西米还没透明,到第4步还可以再煮。

  2、芒果一个把肉肉挖起来,用搅拌机打成浆,提示:要切小块,搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状,备用。

  3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。

  4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1:1),倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明,这里就多煮一会),整锅放进冷水里浸着,以加速降温。

  5、当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。

  6、然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果觉得不够甜的话,可加入幼砂糖调和一下。

  7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。

  

  给我来一口可以吗

  真的好满足哦,凉凉的