天天问我们清真菜,今天推荐这10家

　　清真菜吃起来上过电视的牛街烤鸡、

　　苍蝇馆子里的清真八大碗、

　　宇宙中心的人气椒麻鸡、

　　只有五张桌的胡同涮肉馆、

　　还有排队26年的门钉肉饼...

　　街头巷尾的这些清真小馆子，值得你挨家吃一遍。

　　这儿没大盘鸡

　　专卖大盘鸡以外的新疆特色菜

　　店名点题又有趣，店里卖各种新疆当地人熟悉爱吃的菜，凉皮、牛筋面、拌面、炒粉、麻椒鸡等等，连大乌苏都能喝到，就是唯独不卖大盘鸡，好了老板，我们知道新疆不光有大盘鸡啦哈哈。装修简洁大方，还有一些手绘装饰的小巧思。ps.椒麻鸡还可以涮火锅吃哦。

　　店名：这儿没大盘鸡

　　地址：鼓楼东大街88号

　　预估人均：50元

　　清真德顺斋

　　清真八大碗撑起的苍蝇馆子

　　大隐于市的一家破破烂烂的清真馆子，吃饭靠拼桌，周围就是菜市场的那种环境，但是也阻挡不了每天早上一大波又一大波的食客来吃早饭，当然这里也有正餐。清真八大碗最出名，糖油饼和面茶也强烈推荐，菜品全是看似普通，实际都下了很大功夫味道很到位。

　　店名：清真德顺斋

　　地址：安贞里一区20号楼(近104五路居总站)

　　预估人均：44元

　　疆湖80号新疆拌面

　　实惠大份的新疆拌面专门店

　　快餐型的新疆风味连锁店，新疆宝宝们很推荐，主打一系列拌面，面条很劲道，面码也非常丰富，大力搅拌均匀后三下五除二就能扫光，还有一丝丝回味。自酿的酸奶很浓郁，搭配葡萄干和蜂蜜饭后吃很满足。大盘鸡啥的也有，量都很大，点小份上桌会误会错上了大份。

　　店名：疆湖80号新疆拌面

　　地址：朝阳路八里庄莱景创意园底商疆湖80号

　　预估人均：64元

　　椒鸣椒麻小馆

　　宇宙中心人气椒麻鸡

　　宇宙中心人气超旺的新疆菜小馆，招牌是昌吉回族名菜椒麻鸡，有三种口味可选。跟四川版椒麻鸡不同，这道菜属于热菜而且做法复杂。店里除了主打的新疆特色炒菜面食外，还有各种创新菜和改良菜式，种类很多。

　　店名:椒鸣椒麻小馆

　　地址:五道口成府路29号国际食尚苑1期3层-4(华联购物广场对面)

　　预估人均:62元

　　宝瑞门钉肉饼

　　排了三十来年队的门钉肉饼

　　91年开店，比我还要大一岁，老街坊们总会来排队，一个来晚了就只能坐等下一锅肉饼，怒大一个只卖4元，趁着刚上桌的热乎劲蘸上醋汁，咬一口皮脆馅儿大，满满的牛肉裹着汁水，一口气吃掉五个都不是开玩笑。羊蝎子啊爆肚羊头肉啥的也灰常适合就点二锅头侃侃大山。

　　店名：宝瑞门钉肉饼

　　地址：东四六条东口(军区总院南门西)

　　预估人均：30元

　　来的呢

　　人均30的新疆米粉店

　　只有四张桌，最多坐不到三十人，店名“来的呢”是新疆话美好的意思，在北京的新疆老乡们都很认可。主打各种口味的新疆米粉，辣椒、番茄全都从老家运来，人均仅需25元，一碗米粉妥妥吃撑，此外还有一些新疆人灵魂里无法割舍的美食，大盘鸡和椒麻鸡量都大的惊人，大乌苏也能喝到。

　　店名：来的呢

　　地址：望京东园7区保利中央公园12-5

　　预估人均：25元

　　宇飞牛肉面

　　29年座位一直靠抢的面馆

　　开业28年，专注一碗牛肉面。门口从早到晚排着大长队。每天11点准时头汤出锅，去早了自己搬椅子等着，去晚了座位基本没有。现在老店重新装修过了，卖的东西却没有变，牛肉面炸黄鱼炸鸡排牙签肉等等，还是从80年代开始就吃的那些味道~

　　店名：宇飞牛肉面

　　地址：垂杨柳西里13号楼(劲松中街路口北)

　　预估人均：29元

　　天桥老金

　　五张桌的胡同露天涮羊肉

　　只有五张桌子的胡同小店，预定了都不一定吃得到，来晚了只能坐在路边小地桌上吃，甚至还有人专程从深圳飞来吃。没有菜单，点菜看小白板，手切就卖羊后腿肉，不分部位,只问你要肥还是瘦，一盘正正好好的八两肉，再搭上点糖蒜和麻酱烧饼，就是完美的一餐老北京涮肉了呢。

　　店名：天桥老金涮肉

　　地址：天桥福长街五条12号(天桥剧场后门)

　　预估人均：76元

　　增顺楼门钉肉饼

　　虎坊桥老司机的心头肉饼羊杂汤

　　虎坊桥一家绝对的苍蝇馆子，乌七八黑的店面却常常坐满了食客，连的哥师傅都说好的门钉肉饼再配上碗杂碎汤，就是老街坊常吃的一套。门钉肉饼薄皮大馅瞧得着，流汤吃的时候要小心，羊杂汤真是各杂碎部位都给了个全乎，味重肉也不少。

　　店名：增顺楼门丁肉饼店

　　地址：北纬路48号(北纬路中学旁)

　　预估人均：12元

　　牛街清真大益烤鸡

　　一只上过BJTV的知名烤鸡

　　*图源：舍味

　　开在小区里，虽然门脸很低调，但是连门口晒太阳的大爷都知道这家店，上过北京电视台后店里的人就更多了，招牌的烤鸡要是赶上了刚出炉的，那阵是香气扑鼻，皮酥肉香的，一口咬下去没有多余的鸡油，肉嫩嫩的会让人舍不得大口撕咬，就是规规矩矩的传统做法，单吃会略咸，配粥或者饭刚好。

　　店名：牛街清真大益烤鸡

　　地址：牛街春风小区圆意轩餐厅内(春风小区5号楼对面甲一号)

　　预估人均：32元

　　今天又是吃得撑撑的一天!

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