凉拌马齿苋

编辑:东方女性2017-07-29 21:46小吃
字体:
浏览:8次

马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

马齿苋虽然是野菜,口味非常的特殊,夏季特别适合吃凉拌马齿苋,马齿苋也有很多功效

凉拌马齿苋

主料:马齿苋,150g

辅料:香油,适量;盐,适量;生抽,适量;大蒜,适量;剁辣椒,适量

凉拌马齿苋的做法步骤1

凉拌马齿苋的做法

1.新鲜马齿苋,摘净,洗净。

凉拌马齿苋的做法步骤1

2.大蒜切末。

凉拌马齿苋的做法步骤2

3.锅内烧开水。

凉拌马齿苋的做法步骤3

4.烫马齿苋至断生。

凉拌马齿苋的做法步骤4

5.稍稍沥干,装入盆中。

凉拌马齿苋的做法步骤5

6.放大蒜末。

凉拌马齿苋的做法步骤6

7.生抽。

凉拌马齿苋的做法步骤7

8.香油。

凉拌马齿苋的做法步骤8

9.盐。

凉拌马齿苋的做法步骤9

10.适量剁椒。拌匀即可。

凉拌马齿苋的做法步骤10

关键词:马齿苋马齿苋食谱凉拌菜菜谱

马齿苋功效与作用

马齿苋别名马苋、酸苋、马齿菜、五行草、马齿草、地马菜、马食菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、长寿菜、马齿龙芽、长命菜、马踏菜、晒不死、瓜子菜、马勺菜,为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的幼嫩茎叶或全草。全国大部分地区...[更多]