青枣的营养成分都有哪些 属于转基因凉性水果吗

编辑:东方女性2021-12-11 15:20小吃
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文章简介:青枣,向来享有“热带小苹果”的美誉,其性质是平性的,含有丰富汁水,正常食用是不会引起上火的,可以帮助身体补充水分,而且女性在哺乳期也可以食用的,不会引起回奶的现象。那么,青枣的营养价值有哪些?青枣果实都含有什么营养成分?属于转基因凉性水果吗?

  青枣,向来享有“热带小苹果”的美誉,其性质是平性的,含有丰富汁水,正常食用是不会引起上火的,可以帮助身体补充水分,而且女性在哺乳期也可以食用的,不会引起回奶的现象。那么,青枣的营养价值有哪些?青枣果实都含有什么营养成分?属于转基因凉性水果吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  青枣的营养成分都有哪些

  青枣,学名为“毛叶枣”,果实营养丰富,脆甜可口,主要含有蛋白质,脂肪、碳水化合物,还富含维生素、胡萝卜素和多种微量元素,如:钙、磷等。其中,维生素c的含量比较高,素有“维生素丸”之称,并有“日食三枣,长生不老”之说。

  青枣的形态特征

  青枣重50~100克,甜度10~20度,每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素(鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高)。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100~400克。

  青枣的作用与功效

  青枣既不是热性水果,也不是凉性水果,同样还不是转基因水果,而是枣的一个新品种,具有清热降火、生津止渴的功效,对于上火以及肺热咳嗽等症能起到一定的缓解作用,适合小孩、老人食用。

  生活中,经常食用青枣不但可以延缓细胞的衰老,起到美容养颜的功效,同时其丰富的膳食纤维,也可以有效的缓解便秘的症状,促进大便的排出。此外,青枣还有增强免疫力的作用,可以起到增强肌力的作用,也可以起到镇静安神的作用,甚至还具有一定抗癌效果。

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