荷兰豆怎么做好吃 多吃可以帮助身体所需要的维生素

编辑:东方女性2017-04-29 10:56美食百科
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文章简介:荷兰豆是我们日常生活中很多人都喜欢吃的一种家常食物。多吃荷兰豆不仅可以帮助我们补充身体所需要的维生素,而且可以帮助我们补充能量。最主要的是要怎么做才能让大家爱吃呢?荷兰豆有哪些做法呢?下面小编给大家介绍一下荷兰豆怎么做好吃。

  香肠炒荷兰豆

  材料

  香肠,荷兰豆,蒜,油,盐,鸡精,葱,

  做法

  1、将荷兰豆用清水洗净沥干水分,然后用冷水浸泡,控干水分。

荷兰豆怎么做好吃 多吃可以帮助身体所需要的维生素

荷兰豆怎么做好吃

 

  2、香肠切片,蒜切片,葱切片。

  3、锅中放油,放上葱花,放入荷兰豆煸炒片刻。

  4、加入香肠和盐,蒜姜等炒熟即可。

  荷兰豆炒虾仁

  材料

  荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,鲜贝露调味汁,盐,

  做法

  虾的处理

  a:虾去壳,去泥线,洗净,在虾肚子上划上几刀,这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。

  b:用纸巾吸吸水。

  步骤

  1、 荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。

  2、在清水中倒入一点点食用油,放入荷兰豆炒一下。

  3、 荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。

  4、 虾仁加半汤匙蛋清(不要放太多),1/3匙生粉(不要放太多),抓匀。

  5、 下油锅略炸捞起沥油。

  6、 锅中留底油,将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。

荷兰豆怎么做好吃 多吃可以帮助身体所需要的维生素

荷兰豆怎么做好吃

  7、 加入荷兰豆略炒后加少许盐,加入焯荷兰豆的水(大概4汤匙左右)。

  8、 加2汤匙量的鲜贝露。

  9、 放入虾仁拌炒1分钟即可。

  通过小编讲解的荷兰豆怎么做好吃,你知道了吗?缺乏生活经验的年轻朋友们可以收藏我们网站,任何在生活中的问题我们都可以帮助你。