低热量的吃了不增重的鱼有哪些(5)

　　第5名：鲈鱼

　　热量：108卡/100g

　　介绍：是健身补血、健脾益气和益体安康的优质佳品！开过刀的病人、身体虚弱的人都喝来补身。

　　最佳烹调：来一盘酸辣有劲的清蒸柠檬鲈鱼，肯定会让你口水直流的，另外熬汤或者煎烤也是不可错过的美味哦。

　　推荐食谱：清蒸柠檬鲈鱼

　　原料：鲈鱼（200克），柠檬（30克）、大葱、香菜各10克，姜、大蒜各5克。

　　配料：辣椒酱、鱼露各10克，白酒5克。

　　做法：

　　1.洗净，身上划两刀，放在盘中。

　　2.檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。

　　3.姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。

　　4.菜择洗干净，切成末。

　　5.剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。

　　6.蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。

　　三大减肥杀手鱼

　　杀手一：秋刀鱼

　　盐烧后的秋刀鱼金黄贵气，有经验人士一定不忘滴上几滴柠檬汁，既可令烧出的肥油瞬间消失无形，又可使肉味酸甜上口，落肚后清香醒神，口齿残留柠檬清香。但是盐烧秋刀鱼清淡的表象下暗藏“杀机”：每100克就有25克是脂肪，脂肪含量高达四分之一。

　　杀手二：银鳕鱼

　　银鳕鱼全身上下肉质肥厚，外形非常讨好，照烧时淋上甜烧汁，让烧汁慢慢渗入肉快，味道浓郁香滑，令人招架不住它的诱惑。享用照烧银鳕鱼的美妙时，请君切记银鳕鱼的“内涵”如其外表一样丰厚，每100克包含的卡路里高达200，比同份量的牛扒还要强劲！

　　杀手三：沙甸鱼

　　日本菜崇尚清淡，沙甸鱼辅以酱油，通常用来做日本菜的前菜。有人习惯将已熟的沙甸鱼做夹心与面包片同吃，以为这样可减少脂肪摄取。沙甸鱼其实含脂量极高，每100克包含178卡路里，就算是一份沙甸鱼夹菜三文治，其卡路里也丝毫不逊色于麦当劳的鱼柳汉堡。