香菜鲜肉包

编辑:东方女性2018-01-07 21:47小吃
字体:
浏览:7次
文章简介:美食城家常香菜鲜肉包的做法大全,让你最详细了解香菜鲜肉包的做法,香菜鲜肉包怎么做好吃,如何做更美味,更有怎么做家常香菜鲜肉包的视频及图文解说让您更快的学会简单香菜鲜肉包的做法

虽说包子好吃不在褶上,但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子,还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样,一蒸之后,不是褶子消失就是豁开了大口,能称得上过得去的,凤毛麟角。很少做包子,缺乏练习,一直没什么长进。

制馅儿,更是至关重要。包子的受欢迎度,全在馅儿里。全无把握,从来不敢妄动包子之心。

香菜鲜肉包的做法

香菜鲜肉包

面团:面粉250克,糖5克,泡打粉7克,干酵母2克,水140克

馅料:猪肉馅150克,香菜50克,盐2克,糖1克,味精2克

香菜鲜肉包的做法

1.将面团料倒入面包机中,搅拌成均匀光滑面团,放入碗中,进行基础发酵。香菜洗净,切碎,同其他料一起放入大碗。混合均匀,备用。

香菜鲜肉包的做法步骤1

2.面团长大。分割成约30克每个。将面皮擀成圆片,放入馅料。捏出褶子,收口。

香菜鲜肉包的做法步骤2

3.放入蒸屉中,醒发30分钟左右。置火上,冷水起蒸,开锅上汽后大火蒸15分钟左右。熟透,熄火,出锅稍凉。

香菜鲜肉包的做法步骤3

美食城网站小提示

香菜和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而香菜为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使香菜中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。

香菜和黑木耳能一起吃:有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症。

关键词:香菜鲜肉包

香菜的营养价值

香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营...[更多]