折耳根的功效与作用 当北方人第一次吃折耳根是什么反应(2)

编辑:东方女性2020-08-27 13:36中餐
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文章简介:折耳根,在我国有着悠久食用历史,味道独特引起两极分化接受度,喜欢的人爱不释手,不喜欢的人闻之反胃,大有“彼之蜜糖汝之砒霜”之感。那么,耳根是什么?折耳根的功效与作用是什么?当北方人第一次吃折耳根是什么反应?

  在折耳根的原产地(四川、贵州、重庆),凉拌折耳根具有浓厚地方特色,是一道民间著名小吃,多年来深受人们喜爱,当地老幼皆喜食用。只是,第一次吃折耳根人会有什么反应呢?

  魔鬼派

  @一个北方人的心声:去贵阳的小吃街,吃当地美食炸土豆,不知道当地为啥吃什么都要放放折耳根,于是跟着放了,一口进去结果差点吐在人家油锅里,一旁的贵阳朋友见到后,简直笑喷了,从此以后折耳根便成为了心中阴影。

  @小小北方人:在成都的时候,第一次吃折耳根,第一个感受就是:吐吐吐吐吐吐!不得不说,吃进肚子,鱼腥的那个味道,真的是直冲神经,折耳根太恶心了!

  天使派:

  @小鸥:打小就喜欢吃鱼腥草,第一次吃折耳根是在小时候,现在关于鱼腥味完全接受,以前吃的时候感觉不咋地,难道我们就是生来就会吃?折耳根是一种很健康的食品,降火效果真的很好,隔夜更好吃,因为佐料都入味了,可以把它当咸菜吃掉一碗,拌酱或者炸洋芋也超好吃。

  @小白:第一次吃是小时候,大人们做的凉拌菜,太太太好吃了!脆脆的口感,加上水豆豉、胡辣椒,从此走上了一条不归路,绝对人间美味。

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